Lo bueno anda en boca de todos
$160 pp
- Alambre (una delicia)
- Albondigas (en caldillo de chipotle)
- Arroz blanco (elote, crema y queso)
- Bisteck tocho (con rajas estilo sinaloa)
- Cerdo con verdolagas (para chuparse los dedos)
- Chicharron (guisado en salsa ranchera)
- Chicharron prensado (entomatado con salsa de arbol)
- Chile relleno (cuaresmeno con queso)
- Cochinita (puro sabor yucateco)
- Costillas de Puerco (en adobo con nopalitos)
- Frijoles mayas (chipotle, queso y crema)
- Higado (encebollado con morita)
- Huevos (ahogados en salsa verde)
- Huevos albanil (en salsa verde con carne)
- Lengua (en adobo o pasilla)
- Lomo canadiense (cebolla y rajas con crema)
- Longaniza (a la cuaresmena)
- Machaca con huevo (en salsa de arbol)
- Manitas de puerco (capeadas en salsa verde)
- Mole verde (con pollo o cerdo)
- Nopales en escabeche (a la vinagreta con ajos)
- Papas con jamon (perejil, crema y queso)
- Papas con longaniza (el sazon es el que vale)
- Pastor guisado (con pina y morita)
- Picadillo loco (con crema y chipotle)
- Pollo con mole (autentico mole de oaxaca)
- Rajas con crema (ELOTE, cebolla y calabazas)
- Salchichas (guisadas a la mexicana)
- Salchichas con crema (asadas con un toque de chipotle)
- Salpicon (de res con papa)
- Suadero (en salsa verde con papas)
- Tinga (de pollo o carne)
- Tortas de carne (en salsa roja)
- Tortitas de pollo (en salsa verde)
- Tortitas de queso (sin caldo, ni chile)
- Verduras rancheras (asadas a la inglesa)
Los paquetes se arman de acuerdo al número de personas, Se recomiendan de 3 a 5 guisados a elegir.
Mínimo 30 personas. Incluye: Servicio por 2 hr. con personal que ayuda a servir.
Montaje con mesa, mantel, equipo y utensilios para presentar y servir los alimentos.
No incluye meseros, lavaloza, decoración de mesa personalizada.
Precio sin IVA; en caso de requerir factura proporcionar los datos necesarios para su realización.
